Koření

Gruzínské koření, to je zejména Svánská sůl a Ajika. Jedná se o tradiční směsi koření vyráběné podle receptur starých tisíce let. Jen stěží si lze dnes představit gruzínskou kuchyni bez těchto dvou koření. Vyzkoušejte a uvidíte sami. Vhodné k přípravě masa, ryb i vegetariánských pokrmů.